كتبت/ ناهد النبراوي
استقرت أسعار البيض في السوق المحلي اليوم الأربعاء الموافق 20 شهر أكتوبر الجاري 2021، فضلا عن استقرار السوق بوجه عام بالتزامن مع الزيادة الاخيرة في سعر الكرتونة حيث ترتفع معدلات الاكتفاء الذاتي من خلال رفع نسب الناتج المحلي ويتم توفير حاجه السوق المصري حاليا.
فضلا عن رفع معدلات الانتاج بشكل كبير فضلا عن تحقيق الاكتفاء الذاتي داخل اسواق مصر مع تطوير المزارع العامله في مجال زيادة الانتاج التي تغطي متطلبات الاسواق فضلا عن تحقيق الكفايه الذاتيه بوجه كبير.
وتسجل كرتونة طبق البيض البلدي اليوم في مصر 59 جنيه وكرتونة البيض الأحمر يصل الى 53 جنيه، وكرتونة طبق البيض الأبيض يسجل نحو 50 جنيه.
