كتبت: عفاف فؤاد
طالب النائب عاصم عبد العزيز مرشد عضو مجلس النواب، وزارتى الصحة والصناعة بالرد الفورى على تصريحات أحد استشارى الجهاز الهضمى والكبد التى حذر فيها من تناول المكرونة الشعرية “النودلز” لاحتواء بعضها على مادة الجلوتينبر التى تدمر أهداب الأمعاء.
وفى طلب إحاطة قدمه مرشد إلى الدكتور على عبد العال رئيس مجلس النواب, شدد فيه لتوجيهه إلى الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان والمهندس عمرو نصار وزير الصناعة والتجارة، على خطورة التصريحات التى تؤكد أضرار مادة الجلوتين على أهداب الأمعاء، لاسيما الأطفال المصابين بالتحسس منها، مما يسبب مشكلات فى الجهاز الهضمى، والعصبية وقلة التركيز والإصابة بالإسهال والقيء وضعف المناعة.
وقال مرشد، أن الحديث حول أن النكهات أو المواد الملونة المضافة إلى النودلز تسبب مشكلات صحية خطيرة وأن مادة جلوتامات أحادى الصوديوم سامة ومدمرة لخلايا الجهاز العصبى على المدى الطويل تسببت فى رعب كبير لدى الرأى العام المصرى لاسيما أولياء أمور الأطفال والتلاميذ حيث أن هذا النوع من المكرونة يُباع أمام المدارس.
ووجه النائب سؤالا للحكومة قائلا: هل فعلا هذا النوع من المكرونة سام ويؤدى إلى تدمير خلايا الجهاز العصبى؟
كما تساءل قائلا: لماذا تصمت الحكومة ولاترد على مثل هذه القضايا الجماهيرية؟
وكيف نتأكد من صحة هذه التصريحات الخطيرة؟
وهل سيتم وقف انتاج هذا النوع من المكرونة حفاظا على صحة أطفالنا من تلاميذ المدارس؟.
