كتبت : أية دياب
نشرت الدكتورة سهام سوقية منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك ، و أكدت به على أهمية تناول العنب وفوائده على الصحة.
يمتلك العنب عناصر غذائية عديدة مفيدة للصحة فى مقدتها فيتامين C و K و الكربوهيدرات و البروتين: 1.1 و الألياف : 1.4 جرام ، و الثيامين و الريبوفلافين و فيتامين ب 6 و البوتاسيوم و النحاس و المنجنيز.
العنب مصدر جيد للبوتاسيوم ، و هو بدوره يساعد على توازن السوائل في الجسم.
يمكن أن يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم المرتفع.
و تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية.
يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات و المعادن المهمة ، بما في ذلك C و K.
يحتوي العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة و المركبات النباتية المفيدة التي قد تحمي من الحالات الصحية المزمنة ، مثل السرطان و أمراض القلب.
كما وجد ان العنب يساهم في الحفاظ على صحة العين ، يحتوي العنب على العديد من المركبات ، مثل ريسفيراترول و لوتين و زياكسانثين ، التي قد تحمي من أمراض العين الشائعة ، بما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر و إعتام عدسة العين و المياه الزرقاء.
يساهم في خفض الكوليسترول السيء و يحسن الذاكرة و المزاج.
