كتب/ رضا اللبان
تزامنا مع عيد الأضحي، تزداد الولائم ودعوات الغداء بين الأهل والأقارب، والتي تختص بتناول اللحوم بمختلف أنوعها، لأنها تعتبر من أهم عادات ومظاهر الاحتفال بالعيد، مما يؤدي لزيادة الوزن لبعض الأفراد، مما يدفعهم للبحث عن الطرق الفعالة للتخلص من هذه الزيادة.
وقالت خبيرة التغذية الدكتورة بسنت الجنايني، إن تناول الطعام هو من المتع لدى الكثيرين وليس من الطبيعي أن يحرم الإنسان نفسه من هذه المتعة.
وأضاف الجنايني، خلال تصريحات لها مع قناة الغد الإخبارية، أن هناك خطوات يجب اتباعها كي نخرج بأقل الخسائر من تناول الطعام بكثرة في العيد، أول هذه الخطوات هي شرب كوبين من الماء قبل تناول أي وجبة.
وأوضحت أن الخطوة الثانية ترتيب تناول الطعام حيث نبدأ بالمياه ثم تناول السلطة ثم البروتين وآخر ما يتم تناوله في الوجبة هي الكربوهيدرات مع ضرورة عدم الجمع بين نوعين من الكربوهيدرات في وجبة واحدة.
وأشارت إلى أن البعض يمكن أن يزيد وزنه في أيام العيد الأربعة بسبب الطعام لكن لن تكون زيادة كبيرة بل لا تزيد عن كيلو جرام واحد.
وأكملت قائلة إن الخطوة الثالثة فهي تتعلق بتناول الفتة التي قد يسبب بعض الحموضة، لذلك يتناولها قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل،ولا يجب تناولها قبل النوم مباشرة، وذلك لعدم زيادة الوزن.
وشددت على أن الخطوة الرابعة هي تناول الخيار للتخلص من آثار الوجبات الثقيلة، مؤكدة أن تناول الخيار أمر صحي للغاية.
