كتبت / سلوى لطفى
تعد القرفة مصدرا للمغنيزيوم والحديد والكالسيوم والألياف، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل السينامالديد الذي له خصائص مضادة لتلاصق الصفيحات وتشكل الجلطات.
رئيس مجلس الإدارة
رضــــــــــــا يوســـــــــــف
رئيس التحرير
د / حــــــسن اللـــــــــــــبـان
مستشار التحرير
د / السيد رشاد برى
