يحمي من أمراض خطيرة.. فوائد مذهلة لتناول الأسماك بشكل دوري

كتب – محمد شعبان

الأسماك غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة وجسم الإنسان وبالأخص الأوميجا 3.
وقد كشفت دراسات علمية مختلفة أن تناول السمك يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالسرطان، ويحسن من الصحة القلبية ويعمل على خفض الإصابة بالالتهابات، في حين ربطت دراسات أخرى بين الأوميجا 3 وتحسين الصحة العقلية والنظر.
وتمكن الباحثون من التوصل إلى هذه النتيجة في عام 2018 من خلال استهداف 240,729 رجلًا و180,580 امرأة لمدة 16 عامًا، ووجدوا أن 54,230 رجلا و30,882 امرأة قد توفوا خلال الدراسة.
وأفاد الباحثون أن المشتركين الرجال الذين تناولوا السمك بانتظام انخفض لديهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 9% تقريبًا، إضافة إلى:
– انخفاض حوالي 10% بالوفاة نتيجة أمراض القلب.
– انخفاض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 6%
– انخفاض خطر الوفاة نتيجة الإصابة بالالتهاب الرئوي بنسبة 20%
– انخفاض خطر الوفاة بأمراض الكبد بنسبة 37%.
أما بالنسبة للنساء، فكانت النتائج كالتالي:
– انخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 10%
– انخفاض خطر الوفاة بالزهايمر بنسبة 38%
وأكد الباحثون أنه وللتمتع بفوائد تناول السمك يجب عدم طهيه بطريقة القلي.