كتبت / روحية حسن
يمكن علاج ارتفاع حمض اليوريك في الجسم عن طريق اتباع نظام غذائي صحي يتضمن بعض الفواكه حمراء اللون.
فواكه حمراء تخفض حمض اليوريك
1- الفراولة
تقل مستويات اليوريك آسيد في الجسم عند تناول الفراولة، ويرجع السبب إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين سي، وهما من العناصر الغذائية التي تساعد على خفضه ومكافحة الالتهابات.
2- البطيخ
يمثل البطيخ أهمية كبيرة لمرضى النقرس، لأنه فعال في علاج ارتفاع حمض اليوريك عن طريق تخفيف تركيزه بالدم، ومساعدة الكليتين على طرده عبر البول.
ويستمد البطيخ هذه القدرة من الماء، إذ يحتوي عليه بنسبة تتجاوز 90%، بالإضافة إلى أنه من الفواكه القلوية، أي يساهم في الحفاظ على توازن الرقم الهيدروجيني، مما يمنع تبلور حمض اليوريك.
3- التفاح
يتميز التفاح بمحتواه العالي من حمض الماليك، الذي يساعد على معادلة حمض اليوريك في الدم.
علاوة على ذلك، يساعد التفاح على تعزيز صحة الكلى وتنقية الجسم من السموم، نظرًا لمحتواه العالي من الماء والألياف الغذائية.
4- الكرز
تشهد مستويات حمض اليوريك انخفاضًا ملحوظًا عند تناول الكرز، لاحتوائه على الأنثوسيانين، وهو مضاد أكسدة قوي يقي من نوبات النقرس ويقلل الالتهابات في الجسم ويخفف آلام المفاصل.
فواكه أخرى تخفض حمض اليوريك
بالإضافة إلى ما سبق، هناك فواكه أخرى تلعب دورًا كبيرًا في خفض حمض اليوريك بالدم، وهي:
-البرتقال: غني بفيتامين سي، الذي يساعد الجسم على التخلص من حمض اليوريك عن طريق التبول، يقلل من خطر التعرض لنوبات النقرس.
-الليمون: يساهم في تكوين بيئة قلوية في الجسم، وهو أمر ضروري لخفض حمض اليوريك، بالإضافة إلى محتواه العالي من فيتامين سي.
-التوت: يمنع ارتفاع حمض اليوريك في الجسم، ويكافح الالتهابات، لاحتوائه على فيتامين سي والبوليفينولات.
-الموز: كشفت دراسة منشورة في مجلة “PubMed Central” أن الموز من الفواكه التي تساهم في خفض ارتفاع حمض اليوريك.
-الأناناس: يمد الجسم بالبروميلين، وهو إنزيم يتمتع بخصائص مضادة لآلام المفاصل والالتهابات المرتبطة بحمض اليوريك المرتفع. وثبت أن تناول عصيره لمدة تتراوح بين 5 و7 أيام يساهم في خفض الألم لدى مرضى النقرس.
