تعرف علي فوائد الشمر المختلفة

كتبت : أية دياب

كشف مركز الصحة الألماني عن 8 فوائد صحية مذهلة و متنوعة للشمر ؛ يحققها بفعل الكثير من المعادن و الفيتامينات التي يحتويها ، فضلًا عن كونه قليل السعرات الحرارية ، مما يجعله بمثابة صيدلية متكاملة.

و كشف المركز عن هذه الفوائد الصحية المتعددة التي تحققها مجموعة الفيتامينات و المعادن التي يحتويها الشمر و التي تمثلت في :

1– يعمل على إنقاص الوزن ، حيث أن كل 100 جرام منه تحتوي على 25 سعرًا حراريًّا فقط.

2– مفيد لصحة العظام و الأظافر و الشعر ، لاحتوائه على الكالسيوم.

3– يساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم و السكتات الدماغية و حصوات الكلى و فقدان الكتلة العظمية ؛ لاحتوائه على البوتاسيوم.

4– مفيد لصحة القلب و العضلات ، لكونه غنيًّا بمجموعة فيتامينات.

B. 5– يغذي عمليات النمو و صحة الدم بفعل فيتامين B 9 (حمض الفوليك) الذي يحتويه النبات.

6– يقوي جهاز المناعة من خلال فيتامين c.

7– يحتوي على فيتامين E ، و الذي يعمل على حماية الأوعية الدموية و القلب ، و يحد من خطر الإصابة بالسرطان و أمراض الخرف مثل الزهايمر.

8– يعمل على الحفاظ على صحة العين و النمو و الأيض و الأغشية المخاطية و خلايا الدم ، و ذلك من خلال احتوائه على البيتا كاروتين ، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين A.