طريقة عمل كرات جوز الهند بالفرن

1- اخفقي البيض في وعاء.
2- أضيفي الفانيليا والسكر واخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.
3- زيدي جوز الهند تدريجيا وحركي المكونات جيدا حتى تمتزج.
4- شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة ربع ساعة حتى تتحمر.
6- ارفعي الصينية من الفرن، أتركيها حتى تبرد ثم قدميها على سفرتك.