كتبت / سما رضا
المقادير
– التشريب :
- قهوة سريعة الذوبان : كوب (مركزة)
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الحشوة :
- جبن كريمي : 160 غراماً
- حليب مركز محلى : 70 غم
- سكر البودرة : نصف كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ثلث كوب (مركزة)
– بسكويت : حسب الحاجة (بسكويت عادي أو ايطالي)
– الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. لتحضير خليط التيراميسو: اخفقي الحليب المركز المحلى مع الجبن الكريمي، والسكر البودرة، مع القليل من القهوة سريعة الذوبان المخلوطة بالقليل من السكر والفانيلا.
2. حضري أكواب التقديم، وضعي بالقاع طبقة من البسكويت المكسر، وشربيه بخليط القهوة سريعة الذوبان.
3. أضيفي طبقة من خليط التيراميسو.
4. كرري الخطوات السابقة مع وضع طبقة التيراميسو على الوجه.
5. انثري القليل من الكاكاو البودرة على الوجه للتزيين.
6. أدخلي الأكواب للثلاجة قبل التقديم.
