عاجل

مصر وقطر.. صفقتان كبيرتان وشيكتان على غرار رأس الحكمة الإماراتية
أمريكا ستسحب نصف قواتها من سوريا.. وبيان يوضح السبب
اندلاع حريق ضخم في فندق بشمال إسرائيل
برلماني مصري يحذر إسرائيل من حرب مدمرة ويوجه رسالة واضحة لنتنياهو
موقع عبري يتحدث عن أسوأ كابوس لإسرائيل قد يتحقق على يد بن سلمان وترامب
رئيس “الاستعلامات المصرية”: مصر الأكبر عسكريا وتدافع عن أمنها القومي والقضية الفلسطينية في آن واحد
ما الشهادات التي ستتأثر بخفض سعر الفائدة؟ البنك الأهلي يُجيب
بيان رسمي من الحكومة المصرية : إغلاق مؤقت لفروع “بـ لبن” وسلاسل غذائية شهيرة
ترامب: ميلوني كانت رائعة خلال زيارتها للبيت الأبيض وتركت انطباعا مذهلا لدى الجميع (صورة + فيديو)
“التهجير الطوعي” ..حرب إسرائيل الصامتة
إعلام مصري يتحدث عن ضغوط إسرائيلية على نجوم عرب بالدوري الإنجليزي
العام لحزب الله: نزع سلاحنا بالقوة خدمة للعدو الإسرائيلي وعليكم إزالة هذه الفكرة من القاموس
“المرصد”: التحالف الدولي بدأ الانسحاب من دير الزور شرق سوريا باتجاه الشدادي
اسيوط..الإعدام لقانل سيدة مسنة وإلقاء جثتها فى الترعة
ضبط سيدة ضربت كلبا حتى الموت

احذر غسل البيض قبل تناوله.. والسبب؟

كتبت / منال خطاب

تنتشر عادة غسل البيض قبل سلقه، أو طهيه، أو تخزينه، لإزالة أي شوائب عالقة على قشرته الخارجية.. ولكن هل تعلم أن هذه الطريقة قد تؤثر سلبًا على صحتك؟

قالت أخصائية التغذية، رولا الساعاتي، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: “يتألف البيض من قشرة رقيقة تحمي جداره الخارجي من دخول أي جراثيم، أو ميكروبات، أو بكتيريا”.

وتابعت: “سيتسبب غسله في إزالة هذه القشرة، ما يسمح للبكتيريا بعبور جدار البيض من خلال مساماته المفتوحة”.

لذلك، يبقى من الأفضل مسحه بلطف بمنديل ورقي، من دون التسبب في تلف قشرته.

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Print
booked.net
موقع الرسالة العربية