كتب د / حسن اللبان
فوائد الموز
الموز يُعتبر سلاحًا ذا حدين، حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مما يجعله مصدرًا قويًا للطاقة الطبيعية، لهذا السبب، يُعتبر من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي للرياضيين إلى جانب ذلك، يساهم الموز بفضل احتوائه على الألياف الغذائية في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم
أضرار الموز
ورغم فوائده المتعددة، فقد أشارت بعض الدراسات إلى وجود كميات صغيرة من الإشعاع في الموز بسبب احتوائه على عنصر البوتاسيوم المشع… فعلى سبيل المثال، كشفت دراسة من قبل “جيان ساوتيان وليأو جبه” أن تناول ثمرة موز واحدة يحتوي على حوالي 0.0778 ميكروسيفرت من الإشعاع، وهي كمية ضئيلة جدًا. ورغم ذلك، يجب تناول الموز بكميات معتدلة لتجنب أي آثار سلبية، حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل صحية نتيجة تراكم البوتاسيوم في الجسم.
في النهاية، يُنصح بتناول الموز ضمن نظام غذائي متوازن للاستفادة من فوائده الصحية العديدة.
