كتبت / سلوى لطفي
من منّا لا يُريد أن يتمتع بجهاز مناعي صحّي وقوي؟
نشر الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” في أمريكا قائمة بأبرز الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تُساعدك في هذا الشأن. ويُنصح بعض الأشخاص بالحصول عليها من الطعام، وليس على شكل أقراص.
ما أبرزها؟
فيتامين “سي”
يُساعد في تكوين بروتين مهم يُسمى “الكولاجين“، والتئام الجروح، وحماية الغضاريف، والمساعدة في امتصاص الحديد، بحسب ما ذكره موقع “Medline Plus“، التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا.
- السبانخ
- الكرنب
- الفلفل الحلو
- الفراولة
- البابايا
فيتامين “هـ”
يُعتبر فيتامين “هـ” أحد مضادات الأكسدة الهامة التي لها الفضل في منع الشيخوخة المبكرة، والأمراض المزمنة، والسرطان، والأمراض القلبية الوعائية، والسكتات الدماغية.
- اللوز
- الفول السوداني
- بذور عباد الشمس
فيتامين “أ”
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”وزارة الصحة السعودية” أن فيتامين “أ” يُساعد على عمل الجهاز المناعي بشكل أفضل، والرؤية في الضوء الخافت، والوقاية من السرطان، حيث يعمل كمُضادّ أكسدة.
- الجزر
- البطاطا الحلوة
- القرع
- الشمام
فيتامين “د”
يساعد فيتامين “د” على التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السرطان
- التونة
- الماكريل
- السلمون
- السردين
حمض الفوليك
تكمن أهميّة حمض الفوليك في استخدامه لصنع خلايا جديدة في مختلف أجزاء الجسم، مثل الجلد، والشعر، والأظافر، بحسب ما ذكره الموقع الرسمي للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC).
- الفاصوليا
- العدس
- الفوكاتو
الحديد
يُساهم الحديد في تعزيز الجهاز المناعي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وكفاءة نقل الأكسجين إلى أعضاء أخرى في الجسم.
- اللحوم الحمراء
- الدجاج
- المحار
- أسماك السردين المُعلّب
- أسماك التونة المُعلّبة
السيلينيوم
أفاد المعهد الوطني للصحة في أمريكا أن “السيلينيوم” هو عنصر غذائي يحتاجه الإنسان للبقاء في صحة جيدة. ويعتبر مُهمًّا للتكاثر، وتحفيز وظيفة الغدة الدرقية، وإنتاج الحمض النووي، وحماية الجسم من العدوى والمأكولات البحرية
- اللحوم والكبد
- الدواجن
- جبن القريش
الزنك
تكمن أهمية الزنك في تعزيز مناعة وصحة الجسم، كما يساعد في التئام الجروح، وصنع خلايا، وأنزيمات جديدة.
- الحمص
- اللحوم والدواجن الخالية من الدهون
- المحار
- السلطعون
- الزبادي
في وقت سابق، نصح الحساب الرسمي لـ”وزارة الصحة والسكان المصرية”، عبر منصة “إنستغرام”، الأشخاص بتناول مجموعة من المشروبات الدافئة التي يمكن أن تُساهم أيضًا في تعزيز مناعة الجسم.
ما أبرزها؟
- النعناع
- الشاي
- القرنفل
- الحلبة
- اليانسون
- الشمر
تساهم هذه المشروبات في ترطيب الفم باستمرار، بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة والزيوت، التي لديها تأثير طارد للبلغم ومضاد للالتهاب.
