كتب / رضا اللبان :
اعتاد الكثيرون على تناول فنجان القهوة بشكل يومي وخاصة في الصباح، فهي لها فوائد صحية عديدة حيث تمنح الجسم الطاقة والنشاط، لكن يفضل تناولها بعد تناول الإفطار وليس على الريق، ليستفيد الجسم منها أقصى استفادة ممكنة.
وفي ظل تفشي فيروس كورونا يرى البعض أنه عند تناول القهوة يجب تقليل تناولها حتى لا تسبب ضعف جهاز المناعة الذي يتصدى لكورونا،
ولكن هناك علاقة قوية بين القهوة وكورونا
١- القهوة تقوي المناعة وتقلل من التهابات الجسم لأنها تقلل من إفراز المواد التي تسبب الالتهابات نتيجة أي عدوى
٢- تحتوي القهوة على مادة الايثلامين التي تزيد نشاط الخلايا التي تحارب الفيروسات والميكروبات بشكل عام وبالتالي هي مشروب مهم بشكل يومي لتقوية مناعة الجسم ضد كورونا.
٣- القهوة تفرز مادة مضادة للأكسدة تسمى Polyphenol تعمل على تقوية مناعة الجسم
ش
متي تصبح القهوة خطيرة على المناعة؟
أن القهوة رغم فوائدها الصحية العديدة إلا أن الإفراط في تناولها يجعلها خطيرة، أن المعدل الطبيعي لشرب القهوة في اليوم لا يتعدى ٣ فناجين أما أكثر من ذلك فهو يكون خطرا على جهاز المناعة ولا تعطيه الكفاءة التي يتطلبها.