كتب ـمحمد شعبان
الحمضيات، وهي جزء من فصيلة السذابيات، تشمل أنواعًا شائعة مثل البرتقال والجريب فروت والليمون الحامض والليمون الأخضر واليوسفي.. يمنحها ثمارها العصير وقشرتها السميكة، الغنية بالزيوت الطبيعية، نكهةً مميزة.
تؤكد جوليا زومبانو، أخصائية التغذية المعتمدة في عيادة كليفلاند، أن هذه الفاكهة متوفرة على مدار العام، مما يسهل دمجها بانتظام في نظامك الغذائي، حتى مع ندرة الفواكه الطازجة الأخرى أو افتقارها للنكهة
تناول الحمضيات يقدم فوائد صحية رئيسية، وفقًا لأخصائيي كليفلاند كلينك.
أولًا: محتواها العالي من فيتامين سي يجعلها من أفضل المصادر الطبيعية لهذا العنصر الغذائي الأساسي.
يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة، ويسهم في الوقاية من الأمراض والالتهابات والتعافي منها.. كما أنه يعزز امتصاص الحديد، ويحمي البصر، ويحفز إنتاج الكولاجين، الضروري لالتئام الجروح
























































