كتبت / منال خطاب
![arthritis nutrition tips](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,c_scale,q_auto/cnnarabic/2025/01/31/responsive/small/288968.jpg)
![arthritis nutrition tips](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,c_scale,q_auto/cnnarabic/2025/01/31/responsive/small/288968.jpg)
التهاب المفاصل هو مصطلح عام يشير إلى الحالات التي تؤثر في المفاصل، أو الأنسجة حولها، ما يُسبب الألم والتصلب .
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”وزارة الصحة السعودية” أن بعض أنواع التهابات المفاصل، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، تؤثر أيضًا في الجهاز المناعي، وبعض الأعضاء الداخلية للجسم.
لكن، هل تعلم أن إضافة بعض الأطعمة البسيطة إلى نظامك الغذائي يمكن تُحدث فرقًا كبيرًا في صحتّك؟
إذا كنت تُعاني من آلام التهاب المفاصل، قد يُساعدك تناول الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومسكنة للأوجاع.
نشر الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” في أمريكا قائمة بأبرز هذه الأطعمة. وتشمل ما يلي:
- الشاي الأخضر
- أسماك السلمون والتونة والسردين والماكريل
- التوتيات
- التفاح
- الخضار، مثل القرنبيط والفطر والبروكلي
- الرمان
- الزنجبيل
- الكركم
- المكسرات
- الحبوب الكاملة
- زيت الكانولا وزيت الزيتون
- الشوكولاتة الداكنة
الأعراض
تختلف الأعراض تبعًا لنوع الالتهاب، ويمكن أن تتطور الأعراض فجأة، أو تدريجيًّا مع مرور الوقت. كما قد تحدث الأعراض ثم تختفي، أو تستمر مع مرور الوقت، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”وزارة الصحة السعودية
عوامل الخطورة
- التقدم في العمر
- الجنس: تُصيب غالبية أنواع التهابات المفاصل النساء، بينما يُعتبر مرض النقرس أكثر شيوعًا عند الرجال
- الجينات والسمات الوراثية
- زيادة الوزن والسمنة
- العدوى
- العمل ومخاطره
- التدخين