كتب / رضا اللبان
يقدم الدكتور سانجاي غوبتا، كبير المراسلين الطبيين لدى CNN، تقريرًا حول دراسة تربط الماد البديلة للسكر “ارثيريتول” بارتفاع خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب. وتصدّرت هذه الدراسة عناوين الأخبار، حيث أشارت إلى أنّ المحلّيات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية، ترتبط بجلطات الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب.