كتب / رضا اللبان
وتضيف الطماطم نكهة للطعام كما تجعل الجلد أكثر صحة ، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية للطماطم أيضًا.
لا يتحدث الكثير من الناس عن الآثار الجانبية ولكن قد يكون هذا هو الوقت المناسب.
آثار جانبية للطماطم
ارتجاع الحمض: تحتوي الطماطم على نسبة جيدة من حامض الستريك وحمض الماليك الذي يجعل الأمعاء حمضية. لذلك ، عندما يستهلك المرء الكثير من الطماطم ، فقد يؤدي ذلك إلى ارتداد الحمض أو حرقة المعدة بسبب زيادة إنتاج حمض المعدة.
آلام المفاصل: يمكن أن تسبب قلويدات الطماطم تورم المفاصل. هذا المركب في الطماطم يحل في التهاب.
Lycopenodermia: تحتوي مادة الليكوبين ، وهي مادة مضادة للأكسدة غير ضارة ، ولكن عندما يتم تناول هذا البرقوق الأحمر بكمية كبيرة ، فقد يؤدي ذلك إلى Lycopenodermia. قد يؤدي زيادة هذا المركب إلى تغير لون الجلد.
الحساسية: لا يعرف الكثير من الناس عن هذا ولكن الكثير من الطماطم يمكن أن تسبب حساسية الجلد أيضًا! نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. الطماطم تحتوي على مركب قد يؤدي إلى طفح جلدي.
العطس وتهيج الحلق وتورم اللسان والفم هي بعض علامات الحساسية أيضًا.
مشاكل الكلى: بسبب محتوى البوتاسيوم والأكسالات ، فإن بعض فرص وجود فائض من الطماطم يمكن أن تسبب مشاكل في الكلى.
لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الكلى استشارة الطبيب لمعرفة المزيد عن تناول الطماطم ودورات النظام الغذائي.
