كتبت:رشا ايمن
أعلن اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، فتح باب تلقي طلبات ترخيص وحدات الطعام المتنقلة بالمحافظة، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، بالاهتمام بالشباب، وخلق فرص عمل لهم، وتنفيذًا لأحكام القانون 92 لسنة 2018، بشأن تنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، وقرار وزير التنمية المحلية رقم 111 لسنة 2019 .
وأكد محافظ القاهرة، أنه يمكن للشاب التقدم للحصول على الترخيص من الحى التابع له فقط، طبقًا للعنوان المثبت فى بطاقة الرقم القومى.
وأشار إلى أن تراخيص وحدات الطعام المتنقلة، ستكون شخصية ومدتها 3 سنوات قابلة للتجديد، بشرط الالتزام بالقواعد التى وضعتها المحافظة، وعلى رأسها وجود شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تفيد بمعاينة العربة أيً كان شكلها، واستيفاءها للإشتراطات والمواصفات الفنية، ذات الصلة بسلامة الغذاء، يتعين أن يتناسب شكلها والنسق الحضاري للعاصمة، ويتوافر بها اشتراطات الأمن الصناعي، طبقاً لما تحدده إدارة الحماية المدنية، كما يتوافر بها مصدر للمياه والكهرباء، وأن تكون العربة مجهزة أساسًا لغرض تقديم الطعام، وتتوافر بها الشروط الصحية اللازمة لتقديم الخدمة.
وأوضح عبدالعال، أن وحدات الطعام ستخضع لرقابة دورية صارمة، للتأكد من النظافة العامة حولها، ووجود حاويات لجمع النفايات، وعدم إصدار الوحدة المرخصة لأى أصوات تسبب ضوضاء للمواطنين المحيطين بالموقع الموجودة به.
وشدد المحافظ، على ضرورة التزام أصحاب العربات التى سيجري ترخيصها بعدم ممارسة أى نشاط يشابه المقاهي، ووضع الشهادات الصحية لكل المشتغلين بها فى مكان واضح، على أن يكون مبينًا بها مدة صلاحية الشهادة.
كانت محافظة القاهرة، أعلنت بدء تلقي طلبات ترخيص وحدات الطعام المتنقلة، في “الأماكن والمواقع المحددة بنطاق الأحياء”، من خلال المراكز التكنولوجية بالأحياء، التي تمثل المحافظة بالهيئة العامة للاستثمار.
