كتبت / عفاف فؤاد
ننشرأسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين 13 كانون الثاني يناير 2020، وفقًا لآخر المستجدات والتغييرات اليومية في بورصة الدواجن، وتعد الدواجن البديل الأنسب للمواطنين من حيث الأسعار بالمقارنة بالأنواع الأخرى من البروتين، الأمر الذي يجعل الطلب على الدواجن بأنواعها المختلفة البيضاء والبلدي وكذلك البط والرومي هي الأنسب للكثير من المستهلكين.
واستقرت أسعار الدواجن البيضاء اليوم وسجلت سعرا يتراوح ما بين 20 إلى 22 جنيها للكيلو، وبلغ لحم أمهات الدواجن البيضاء سعرا يتراوح ما بين 14 و15 جنيها.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 3.50 إلى 6.5 جنيه، وسجل الكتكوت الأحمر “ساسو” نحو 3 جنيهات، والكتكوت البلدي نحو 1.60 جنيه.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر سعر نحو 31 جنيها، وسجل لحم الأرانب سعرا يتراوح ما بين 45 لـ 48 جنيها، بينما سجلت أسعار البط المسكوفي والمولر “عمر يوم” سعر 11 و14 جنيها.
ويبلغ الإنتاج المحلي من الثروة الداجنة نحو مليار و100 مليون دجاجة سنويا، ومصر تعد على أبواب الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة، بعدما أخذ الاستيراد في التراجع ووصلنا إلى نسبة اكتفاء تصل إلى 97%، وتعد صناعة الدواجن ومنظومة الإنتاج الداجنى من الصناعات الواعدة، حيث من المتوقع أن ترتفع استثمارتها بشكل كبير خلال العام القادم وتصل إلى 80 مليار جنيه.
