كتبت/ ناهد النبراوي
أكد أصحاب مزارع الفراخ ومنتجي البيض أن أسعار البيض لن تنخفض بل من المتوقع أن تواصل الارتفاع، خاصة مع دخول الشتاء. وأكد عدد من أصحاب المزارع بمحافظة الفيوم والجيزة أن هناك عددًا من الأسباب وراء ارتفاع أسعار البيض في مقدمتها ارتفاع أسعار الأعلاف وسيطرة الصين على معظم خامات الذرة والصويا. وقال محمد أبوزايد، صاحب عدد من المزارع بمحافظة الفيوم، إن ارتفاع أسعار خامات الأعلاف وأسطوانات الغاز يزيد تكلفة الإنتاج في فصل الشتاء، وأضاف أنه في حالة استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف والغاز يكون من المحتمل أن يرتفع سعر الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة.
وقال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية لـ«المصري اليوم»، إن أسباب الارتفاع ترجع إلى العرض والطلب، مضيفًا أن أسعار البيض عقب شهر رمضان تسببت في خسائر المنتجين، حيث كانت تباع الكرتونة بأقل من التكلفة والتي جعل عددًا كبيرًا من أصحاب المزارع يبيع الدواجن المنتجة للبيض.
