كتبت / سلوى لطفي
تشير الدكتورة إيرينا نيكولينا خبيرة التغذية، إلى أن الرغبة الجامحة في تناول الحلويات أو المعجنات، حتى بعد وجبة دسمة، قد تكون علامة على وجود خلل داخلي في الجسم.
ووفقا لها، تعتبر الكربوهيدرات سريعة الامتصاص جذابة للجسم كمصدر للطاقة الفورية، لكن تأثيرها قصير الأمد ويثير نوبات جوع جديدة.
وتقول: “قد يؤدي الإفراط في تناول هذه المنتجات، إلى عواقب وخيمة. فالارتفاع المفاجئ في مستوى السكر يحفز البنكرياس وقد يساهم في تطور مقاومة الأنسولين. كما تؤثر الكربوهيدرات المكررة على البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يهيئ بيئة ملائمة لنمو البكتيريا الضارة، الأمر الذي قد يؤدي إلى مشكلات في الهضم والجلد ومنظومة المناعة”.
وتشير الخبيرة، إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات قد ترتبط بعدة عوامل، منها نقص المغذيات الدقيقة، والتوتر المزمن، وقلة النوم، واضطرابات الأكل. كما تلعب الحميات الغذائية الصارمة دورا في ذلك، لأنها تسبب إدمانا نفسيا وتزيد من خطر الانتكاس.
ووفقا لها، قد يؤدي الإفراط المنتظم في تناول الكربوهيدرات المكررة إلى زيادة الوزن، والإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومشكلات في الجهاز الهضمي. ولكن ليس من الضروري الامتناع التام عن الحلويات، بل من المهم الحفاظ على التوازن والتحكم في كميتها ضمن النظام الغذائي.
وتوصي الخبيرة لتقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، باتباع نظام غذائي متوازن غني بالبروتين والدهون والكربوهيدرات المعقدة، وتنظيم النوم، وخفض مستوى التوتر. كما تنصح بالبحث عن بدائل صحية للحلويات المعتادة وتجنب القيود الصارمة التي قد تفاقم الرغبة الشديدة.
وتؤكد الخبيرة أنه يجب استشارة الطبيب المختص في حال الشعور برغبة شديدة في تناول الحلويات مصحوبة بتدهور في الصحة، لتشخيص الحالة واستبعاد أي اضطرابات أيضية.
