رئيس مجلس الإدارة و رئيس التحرير
حــــــسن اللـــــــــــــبـان
مستشار التحرير
د / السيد رشاد برى

عاجل

Slider

ارتفاع مستوى الفركتوز فى الجسم يؤدى إلى مرض الزهايمر

1037524568.jpg

كتبت / رانيا طلحة

توصلت مجموعة من العلماء الدوليين إلى استنتاج مفاده أن زيادة مستوى الفركتوز في الجسم يؤدي إلى عواقب سلبية وتطور مرض الزهايمر.

ووفقا للعلماء، فإنه في البلدان المتقدمة ينتشر “النمط الغربي للأكل”، مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي للفركتوز في الجسم.

ويشار إلى أن النمط الغربي للأكل – هو عندما يأكل الشخص الكثير من اللحوم والأطعمة المصنعة والمكررة، وفي نفس الوقت يأكل القليل من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. الأمر الذي يؤدي إلى حصول الجسم على الكثير من السكر والدهون والكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، وفي الوقت نفسه لا يحتوي على الكثير من المغذيات الدقيقة المفيدة.

وقال البروفيسور ريتشارد جونسون: “نفترض أن مرض الزهايمر هو مرض حديث ناجم عن تغيرات في نمط الحياة الغذائي حيث يعطل الفركتوز عملية التمثيل الغذائي للدماغ ووظائف الخلايا العصبية”،

مرض الزهايمر هو مرض دماغي متطور يدمر خلايا المخ. مما يؤدي إلى مشكلات في الذاكرة والتفكير والسلوك، ويؤثر بشدة في عمل وحياة الشخص المصاب ونمط حياته الاجتماعي، فيتدهور وضع المريض المصاب بمرور الوقت، وغالبًا يؤدي إلى الوفاة.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!